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2013年7月

2013年7月31日 (水)

夏野菜ビビンバ丼

本日もご来店ありがとうございました

明日から暑い暑い8月です

しっかり栄養を摂って乗り切りたいですね

8月のランチプレートは

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『夏野菜のビビンバ丼』

じゃがいもの冷製スープ

ピクルス

ドリンク   付き    1200yen

太陽を沢山浴びた無農薬野菜を中心にナムルにし

牛肉をのせて富士産の「今村さんちのきくらげ」で

食感にアクセント!

温泉たまご・特製甘辛コチュジャンソースを添える

のでお好きに混ぜ混ぜして召し上がれ~

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2013年7月30日 (火)

ベルギーワッフル

cafeメニューのwaffleとはまた材料が違うベルギーワッフル

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お持ち帰り用のベルギーワッフルはこれまで

週末金土日とイベントなどの注文時や

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贈答用に依頼があった時のみ焼いていました

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今月より週末焼きはstopしまして、注文があった時のみ

焼く事にしております

お電話で前日までに種類と数を言って下されば

焼いておきますのでご利用下さい

 プレーン 100yen

 リンゴンベリー 120yen

 チョコレート 120yen

 greentea  120yen

 キャラメル 120yen

5種類が常時ある種類です

ご希望によりマンゴーもできますのでご相談下さい

宜しくお願い致します

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2013年7月27日 (土)

連休になります

今週もご来店ありがとうございます

夏休みが所々で始まったぁ~という感じの店内です

明日、28日(日)は臨時休業、29日(月)は定休日につき

連休となります

宜しくお願いたします

今週cafeの本日のwaffleは

『オレンジレーズンwaffle』でした

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レーズンを練り込んだwaffleにフレッシュオレンジをのせて

オレンジソースです

イイ感じなので来週もGO~です

是非~。

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2013年7月21日 (日)

来て良かった!

本日もご来店ありがとうございました

今日はお一人様cafeが多く、

案外日曜日にお一人様が多く、

思い思いの休日を過ごされている感がありました

そして今週は雑誌を見て来ました!というお客様も

何人かご来店され、ありがたい限りでした

来て良かったです!と言ってもらえて嬉しいです

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すてきな雑貨屋さん&カフェ ふじのくに倶楽部著 メイツ出版

ジモトリップ富士山  編集・発行 しずおかオンライン 

こちらの2冊に載せて頂いてます

cafeラックにいれておきますね 

雑誌を見てご来店されたのにがっかり…なんて事が

ないように最大限のサービス精神をいつも胸に!

頑張ります

ワクワク、そしてほっこり、帰るときには来て良かったなぁ

また来たいなぁ、と思ってもらえるお店にしたいと

いつも思っています

明日22日は定休日でお休みです

7月後半は26日(金)と28日(日)に臨時休業を頂きます

お間違えのないように、宜しくお願い致します

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2013年7月18日 (木)

bistro

最近足がすごく疲れる…

靴が合っていないのか?偏平足か?!

見つけたこの靴に

「足の疲れよ飛んで行け~~」

の願いを託してみた

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お馴染のcrocsのbistroと言う名の作業靴

ちょっとゴッつい

でもこれで足が疲れなくなるなら…ちょっとくらい

ゴッつくても、、まっ、、いいか!

ただ、色は一色blackのみ…やっぱ作業靴だぁ…

いや、安全靴に近い?!?

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2013年7月14日 (日)

ゴールドキウイ

今週もご来店ありがとうございました

明日15日(月)は祝日ですが、月曜日で定休日となります

宜しくお願い致します

今週は本日のwaffleが「ゴールドキウイワッフル」

でした

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マンゴーキウイソースかけです

来週もチラチラ登場予定です

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2013年7月13日 (土)

かもめバック

雑貨のご紹介!

鎌倉の北欧雑貨店krone(クローネ)さんから

かもめバック届きました

シンプルで使い勝手の良い小ぶりな

トートバック。。。

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カラー:ターコイズブルー・ネイビー・レッド  1260yen

w300×H195×100

Hyggelingとはデンマーク語で

心地が良い

安らぐ

くつろぐ  の意味

カラーもいい色です

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2013年7月 8日 (月)

夏・drink

先週もご来店ありがとうございます

birchcafeはお一人様cafeの方もよく訪れます

そしてリピートのお客様が嬉しい限りです

最近はmen'sお一人様cafeの方もちらほら見えて

嬉しいです

年齢層も色々ですが沢山の方々に知って頂く事が

嬉しいです

ありがとうございます

さて、暑い毎日ですが、、

5月から始めたdrinkの

『ブルーベリーバナナスムージー』が好評なので

明日から夏の終わりまで

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『パイナップルマンゴーヨーグルトスムージー』

やってます

スッキリさっぱりなスムージーとなります

そしてハーブティーブレンドの『女神』がまた

新しく入荷しておりますので夏はアイスハーブティー

いかがですか~?

ローズマリー・ワイルドベリー・ミント・

レモンバーム・レモングラスのブレンドです

スッキリしますよー

是非~。

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2013年7月 1日 (月)

7月の月替わりランチプレート

7月ですね

明日2日(火)からのランチプレートの紹介です

『生バジルソースでいただく

         新じゃが衣のサーモングリル』

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サーモンに新じゃがを衣のようにまとってグリルしました

「パリッ」「ホクッ」とした新じゃがの食感と、サーモンの

旨味をどうぞ。

なないろ畑さんから届いた旬の生バジルのソースで

さっぱりと仕上げました。

今月の小鉢は「アンチョビポテトグラタン」に代わって

「ジャガイモの冷製スープ」がsetされます

是非~

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